TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANAS ACARAMELADAS
Porciones: 8 ó 10
INGREDIENTES:
Masa de tarta
1 taza de harina (120 gramos)
3 cucharadas de harina de maíz
1/2 taza de almidón de maíz (60 gramos)
1 cucharadita de polvo de hornear (polvo químico leudante)
3 cucharadas de azucar
1 pizca de sal
120 gramos de mantequilla fría
3 cucharadas de vino blanco seco
